2016-04

ほたて貝柱は、身も美味しいがスープも美味しい。これはどこの会社のを買っても同じ傾向で、酒のアテにもなって個人的にはテッパンの一つ。中でも、くらしモアさんのほたて貝柱は、ほぐし身だけじゃなくて貝柱の姿身が1つ入ってる。同じ価格だと、ほぐし身しか入ってなかったりするので、両方が入ってるからお得感のあるほたて貝柱の缶詰である。個人的にほたて貝柱の缶詰は、塩味が足りない時は塩昆布を入れて、塩味と昆布の風味を加えて食べること多い。...

本当にしめ鯖をオリーブオイルで漬けてる。酸味も適度だし、鯖も脂が適度に乗っており食べやすい。酒のアテとしては合格。これはまた買いたい。

生姜が強すぎて苦手。味も濃すぎて、大根はご飯に載せてちょうどくらい。酒のアテとしては失格。ブリは良い具合。生姜の風味が強くなければ好きになれた。たぶん次は買わない。

2016年も西日本の桜のシーズンは終盤。既に八重桜が主役になるこの頃ですが、今年も桜の空撮ができたので満足です。  おの桜づつみ回廊 兵庫県小野市にある加古川沿いの堤防に4kmにもわたって続く桜の回廊です。以前から空撮を通じて知り合った方に、「空撮向きだと思うから撮影に行きましょう」と誘っていただいていたので、満開に近い時期に有給休暇をとって撮影に行きました。 西日本最大級の桜並木。並木は全長4km、5種類（染井吉野・大島・江戸彼岸・思川・八重紅枝垂）の桜650本が植えられています。桜は上流から下...